+998915500222

Узбекистан

Узбекистан - полей бескрайних караван,
Ты самый солнечный, красивый.
Гостеприимный край, любимый.
Твои цветущие поля и вдоль дороги тополя.
Сады, леса , гор снежных башни,
которых нет на свете краше -
Всё говорит о красоте,
земли великой доброте

Узбекская земля пережила много событий за свою долгую и славную историю. Это были войны могущественных империй, взлеты и падения цивилизаций, переселение народов, блеск научной мысли, чудеса архитектуры. Богатое прошлое Узбекистана сохранилось в древних памятниках архитектуры, многие из которых признаны не только национальным, но и мировым достоянием. История человечества, воплотившаяся в архитектурных сооружениях, дошла к своим потомкам через века. До сих пор памятники Узбекистана поражают людей своим величием и великолепием, удивляют мастерством и талантом древних зодчих.

Общая информация

Республика Узбекистан - расположена в центральной части Средней Азии, между двумя реками Амударья и Сырдарья. На северо-западе республики расположена Туранская низменность и горы Тянь-Шаня, на юго-востоке – горные хребты Памира-Алая. На севере находится пустыня Кызылкум. Наибольшая высота над уровнем моря – 4643 м (Гиссарский хребет). Самая низкая точка – 12,8 м ниже уровня моря (впадина Мингбулак в пустыне Кызылкум). Территория - 447,4 тысяч кв.км. Расстояние между южными и северными крайними точками - 925 км, между западными и восточными – 1400 км. Узбекистан граничит с Казахстаном, Кыргызстаном (Киргизией), Туркменистаном, Таджикистаном и Афганистаном. Протяженность границ – 6621 км. Столица - Ташкент.  Государственный язык - узбекский. Русский язык является языком межнационального общения для людей более чем 100 национальностей, проживающих на территории Узбекистана.  Население -  32,121 миллиона человек (1 января 2017 года) Уровень рождаемости 450 - 500 тыс. человек в год. Размер средней семьи – 5-6 человек, дети и подростки до 15 лет составляют 43%.  Административное деление страны: 12 областей (вилоятов) и автономная республика Каракалпакстан.  Климат – Центральноазиатский климат отличается холодной зимой и очень жарким и сухим летом. Климат резко континентальный. Средняя температура января – от +4 °С до -8 °С, июля – от +22 °С до +42 °С. Среднегодовое количество осадков на равнинах – 90-580 мм, в горных районах – 460-910 мм. Количество солнечных дней около 300 в год. 

Подробнее

Национальная кухня Узбекистана

Если речь заходит об узбекской кухне все сразу же вспоминают узбекский плов. Но не пловом единым славится узбекская кухня. Национальная кухня Узбекистана имеет древнюю историю и тесно связана с узбекской культурой, языком, традициями и географо - климатическими условиями. Значительное влияние на разнообразие и своеобразие рецептов узбекской кухни оказало то, что в отличие от кухни ближайших географических соседей (кочевых народов казахов, каракалпаков, киргизов и туркменов) узбекам исторически был свойственен как оседлый образ жизни, так и кочевой. Узбекская национальная кухня - это сытные и ароматные мясные блюда, густые супы с обилием свежих овощей и трав, экзотические сладости и оригинальная выпечка. Особенности узбекской кухни, как и многих других национальных кухонь, обусловлены спецификой местного сельского хозяйства. В Узбекистане очень хорошо развито зерновое хозяйство, поэтому важнейшее значение в местной кухне имеют лапша и хлеб. Рецептура блюд узбекской кухни огромна. Известно более 100 видов плова, 60 видов супов,30 видов шашлыка. 

Подробнее

Декоративно прикладное искусство и ремесла Узбекистана

Культура Узбекистана: древнее наследиеКультура Узбекистана ярка и самобытна, она формировалась в течение тысячелетий и вобрала в себя традиции, обычаи народов, в разное время населявших территорию современного Узбекистана.Свой вклад внесли в нее древние иранцы, греки, кочевые тюркские племена, арабы, китайцы, русские. Традиции многонационального Узбекистана нашли свое отражение в музыке, танцах, живописи, прикладных искусствах, языке, кухне и одежде. Жители Узбекистана, особенно население сельских областей, чтят традиции, корнями уходящие глубоко в историю края.Особое влияние на культуру Узбекистана оказал Великий шелковый путь. Будучи торговым маршрутом, он шел из земель Китая в двух направлениях: первое - в Фергану и казахские степи, а второе — в Бактрию, а оттуда — в Парфию, Индию и на Ближний Восток вплоть до Средиземного моря. Шелковый путь способствовал передаче не только товаров, но и технологий, языков, идей, в первую очередь религиозных. Так Великий Шелковый путь способствовал распространению буддизма на территории всей Средней Азии, где вдоль древнего маршрута сохранились памятники буддийской культуры: Аджина-Тепа в Таджикистане, буддийский храм в Куве в Ферганской долине, Фаяз-Тепе близ Термеза в Узбекистане и др.

Подробнее

Национальная одежда

Во все времена и во всех странах люди издревле любили себя украшать, а чем можно лучше себя украсить, если не одеждой. Однако одежда кроме эстетических функций должна отвечать климатическим условиям и родоплеменным традициям. Основным фактором, повлиявшим на национальную одежду узбеков, конечно, был ислам.  Поэтому предметы туалета были широкими, длинными, цельнокроеными, призванными свободно ниспадать и полностью прикрывать человеческое тело.Традиционная одежда узбеков продолжала сохранять черты архаичности вплоть до 20 века. Мужские, женские и даже детские вещи отличалась единообразием, и практически были одинаковыми по форме и крою.Каждый завиток, орнамент или узор несут в себе смысловую нагрузку. По приданию, в далёкую бытность мастерицы-вышивальщицы наносили на материал целые письма, которые читались по отдельным элементам. К примеру, сюзане - декоративно вышитый материал - часто называют песнью, сложенной на ткани. Все части национального узбекского костюма несут в себе тайну разных эпох, дух времени. Яркие узоры одинаково великолепно смотрятся, как на женщинах, так и на мужчинах.

Подробнее

Хан-атлас

Древние города Центральной Азии, по которым проходил Шелковый Путь, всегда славились производством изысканных тканей. Центрами узбекского ткачества были и остаются Бухара, Маргилан, Наманган, Коканд и другие. Сегодня эти места славятся красотой изготавливаемого там вручную шелка не только по всей стране, но и на весь мир. Вековые традиции ручного изготовления шелковых и хлопковых тканей были неотъемлемой частью национальной одежды, культуры и интерьераСвое гордое имя ткань носит уже много веков. Царский шелк радует своей красотой каждого, кто смотрит на него, обволакивает нежностью и прохладой, кто носит его.Радужная шелковая ткань является неотъемлемой частью узбекской культуры. Маргиланский шелк славится неповторимым узором на Востоке и Западе. Он был ценным товаром во времена Великого Шёлкового Пути, по которому его вывозили в Хорасан, Египет, Багдад, Грецию и другие страны.  Хан-атлас дарили в подарок, передавали по наследству и даже расплачивались при торговых сделках.Изначально, центром шелкопроизводства была Бухара, но затем самые красочные ткани стали производить в Маргилане.  У шелковых дел мастеров этого города Ферганской долины своя уникальная технология извлечения нити из кокона и окрашивания волокон. Процесс изготовления тканей вручную очень трудоемок, он включает в себя до сорока этапов.

Подробнее

Традиции узбекской свадьбы

В Узбекистане большое значение имеет мнение общества. Особенно важно, что именно думают о партнерше или партнере уважаемые, пожилые родственники с той и другой стороны. С высоты своего опыта и преклонных лет, родственники могут судить о целесообразности того или другого союза, поэтому свадьба узбеков проходит только после одобрение старшего поколения. В какой-то мере они даже выступают инициаторами, предлагая жениху молодую невесту с хорошей родословной.

Подробнее

Арт галереи и музеи Узбекистана

На сегодняшний день в Узбекистане насчитывается 110 различных музеев, 98 из которых, включая филиалы государственных музеев, находятся под руководством Министерства по делам культуры и спорта Республики Узбекистан. Наибольшее количество музеев размещено в Ташкенте. Другие интересные музеи Узбекистана находятся в основных туристических городах, к которым относятся Самарканд, Бухара и Хива. Один из самых знаменитых музеев Центральной Азии - Музей искусств имени И. А. Савицкого - находится в городе Нукусе - столице и административном центре Республики Каракалпакстан. Все большую популярность в Узбекистане завоевывают арт-галереи и крафт-центры, где пропагандируется узбекское современное и классическое искусство и народные ремесла. В Ташкенте около десятка крупных художественных галерей, где регулярно проходят выставки изобразительного искусства, выставляются старинные предметы народного творчества, антиквариат и другие предметы, являющиеся частью культурного наследия Узбекистана. Арт-студии и галереи открываются и в других крупных городах Узбекистана: Самарканде, Бухаре, Хиве и пользуются большим успехом, как у туристов, так и у жителей Узбекистана.

Подробнее

Национальные инструменты

Традиционная узбекская музыка имеет древние истоки. Фольклорная узбекская музыка, музыка из народа, подразделяется на множество жанров.Среди них колыбельные и детские песни, обрядовые, трудовые и бытовые песни, песни-диалоги, песенно-танцевальные, лирико-протяжные.Классика узбекской музыки – это макомы – особый музыкальный жанр, которому свойственно протяжное трогательное исполнение. Их поют лирические певцы на стихи поэтов Востока (Джами, Навои, Фузули, Хафиза, Увайси, Надира, Мукими, Огахи и др.). ЮНЕСКО включила «шашмаком» традиционную музыку Узбекистана в список шедевров устного и нематериального культурного наследия человечества.Говорит о богатстве узбекских музыкальных традиций и разнообразие народных инструментов: струнно-смычковые – гиджак, кобуз, сетор и сато; струнно-щипковые – домбра, дутар, танбур, уд и рубаб; струнно-ударный чанг; духовые язычковые – сибизик, буламан, сурнай и кошнай; духовые флейтовые – най и гаджир-най; медные духовые – карнай; ударные – дойра, нагора, чиндаул, сафаиль, кошук и др.

Подробнее

Природа и заповедники Узбекистана

Узбекистан поражает своими природными контрастами. Монотонные серые пустыни - и высокие заснеженные горы. Многоводные реки - и необычайные безводные пространства. Большая часть территории относится к Туранской равнине и не отличается резкими контрастами высот. Туранская плита и суша, ставшая впоследствии горами Тянь-Шаня и Памиро-Алая, сформировалась в результате палеозойского горообразования. Плита эта позже на долгое время покрывалась морем.

Подробнее

Аральское море

Аральское море - бессточное озеро в Средней Азии, на границе Узбекистана (северо - запад) и Казахстана (юго - восток).  В середине 60-х годов XX в. Аральское море было четвёртым по величине озером на Земле и занимало площадь около 68 тыс. км²; его длина составляла 426 км, ширина — 284 км, наибольшая глубина — 68 м.  Несмотря на это сегодня туры на Аральское море пользуются большой популярностью. Туристов привлекает сюда красота его обрывистых берегов, невероятные закаты, возможность искупаться в исчезающем море, посмотреть кладбище кораблей в бывшем порту Муйнака. Так же красива и нелегкая дорога до Аральского моря (путь от Нукуса до мыса Актумсык ( 550 км.) занимает весь световой день). По дороге туристы делают остановки на живописных разливах озера Судочье – с невероятным скоплением птиц, а также на древних сакских могильниках у поселка Урга. Также туристы увидят проедут по безжизненному плато Устюрт. 

Подробнее

Охота и рыбалка

Быстрые горные реки, рукотворные каналы, крупные реки Сырдарья и Амударья, озера в пустыне в сочетании с экзотическими городами -это то, что можно предложить любителям рыбной ловли. Наряду с традиционно распространенными видами рыб: сазан, усач карп, жерех, судак, сом, подлещик, чухонь, есть возможность поймать и те виды, которые характерны только для Средней Азии. Это: змейголова, маринка, тупак или Самаркандская хромуля. В некоторых водоемах есть шанс поймать уникальные экземпляры сома довольно больших размеров. Что ни говорите, а лучший способ для мужчины расслабиться, отвлечься от городской суеты - это отправиться на охоту! Близость к природе, охотничий азарт, адреналин в крови, а если в добавок к этому подберется дружная компания - отличный отдых гарантирован! Охота на: диких уток, гуси, бакланы, кабана, лис, заяц, дикобраз, норка, каменная куница.

Подробнее

Национальные игры

Национальные игры это неотъемлемая часть культуры народов Узбекистана. Издавна, во время основных праздников, свадеб, гуляний люди веселились, развлекались, устраивали соревнования в силе, ловкости, быстроте, смекалке.  И сегодня народные игры в Узбекистане не забыты, а даже переживают второе рождение. Некоторые из них как борьба кураш, улак-купкари вышли на мировой уровень, как отдельные виды спорта. 

Подробнее

Интересные факты

С древних времен Узбекистан был перекрестком караванных путей, связующим звеном между странами и народами, местом встречи языков, культур и цивилизаций. Здесь проходил Великий Шелковый Путь, соединявший Индию, Китай, Иран, Ирак, страны ближнего Востока и Средиземноморья. Одна из самых длинных ташкентских улиц и станция метро в ее начале до сих пор носят название Буюк Ипак Йули, что означает Великий Шелковый Путь. Нескончаемые караваны верблюдов перевозили ковры и шелк, фарфор и драгоценные камни, пряности и лекарства.

Подробнее